我在农村用母猪搭上财富快车第42章 店名铁柱生态有机菜

“铁柱生态有机菜”。

这七个大字最终被一个收费便宜的街头喷绘师傅用略显粗糙的红色宋体喷绘在了一张廉价的白色灯箱布上挂在了那间刚刚易主、位于老饕街后巷的破旧小饭馆门楣上。

当这块崭新的、红底白字的招牌在清晨的微风中轻轻晃动时张铁柱站在门口仰头看着心情复杂得如同打翻了五味瓶。

自豪？有一点。

毕竟这是他张铁柱名下的第一份产业招牌上赫然写着他的名字！ 羞耻？也有一点。

这名字……是不是太土了点？跟旁边那些“张记烧烤”、“王嫂水饺”、“川味人家”比起来简直像个走错片场的憨憨。

忐忑？更多。

把全部身家和未来的希望都押在这么个破地方、这么个土掉渣的名字上真的能行吗？ 高炳坤倒是很淡定他背着手眯着眼打量了一会儿招牌点了点头：“嗯字够大够显眼老远就能看见。

不错。

” 铁柱嘴角抽搐了一下高师傅的审美标准还真是……务实。

招牌挂上只是万里长征第一步。

接下来的几天两人忙得脚不沾地。

高炳坤彻底化身监工指挥着铁柱和临时请来的一个小工对后厨进行大刀阔斧的改造。

他扔掉了那些老掉牙、火不旺的旧灶具换上了他亲自去旧货市场淘来的、虽然有些年头但保养得极好的猛火灶。

锅碗瓢盆也全部换成了他指定的厚实铁锅和特定尺寸的炒勺用他的话说：“家伙事儿不顺手炒出来的菜就没魂儿！” 铁柱看着钱像流水一样花出去心疼得直抽抽但一想到高师傅用那些破烂玩意儿都能做出神仙味道咬咬牙也就认了。

他自己则负责前厅的修缮。

没钱搞豪华装修他就自己动手把墙壁重新粉刷了一遍虽然刷得不太均匀；把油腻腻的地面反复擦洗；桌椅太破他就去二手市场淘了一批最便宜的、款式不一的桌椅板凳勉强凑合着用。

整个店面看起来依旧简陋但至少干净、整齐了许多。

期间隔壁几家店的老板和伙计没事就溜达过来看热闹对着他们的招牌指指点点窃窃私语。

“铁柱生态有机菜？这啥名儿啊？老板叫铁柱？” “听着像卖化肥的……” “这地方能开起来？以前换过三四个老板了没一个撑过半年的！” “看那老师傅挺像回事就是这名字……唉悬！” 这些议论飘进铁柱耳朵里让他心里更没底了。

他只能埋头干活用忙碌来麻痹自己。

高炳坤却完全不受影响他大部分时间都泡在后厨除了监督改造就是埋头写写画画制定菜单。

他没有搞那些花里胡哨的复杂菜式菜单简单得令人发指用毛笔写在了一张粗糙的黄纸上： **主推：** 1. 高师傅秘制野葱爆猪肝（限量） 2. 山菌野猪肉臊子面/饭 3. 炭烤野猪肋排（需预定） **配菜：** 4. 拍黄瓜 5. 爽口萝卜皮 **主食：** 6. 白米饭 **汤：** 7. 今日例汤 就这么七样！而且主推的三个菜都跟野猪肉有关货源还不稳定！ 铁柱看着这张寒酸的菜单差点哭出来：“高师傅这……这能行吗？菜是不是太少了点？而且这野猪肉……” “贪多嚼不烂！”高炳坤打断他语气不容置疑“我们就这几样东西但要做到最好！让客人吃了第一次就想来第二次！野猪肉的事情你不用担心先把开头打响！等名气出去了再慢慢增加品类。

” 他指着菜单上的“限量”和“需预定”说道：“这叫饥饿营销！物以稀为贵！越是吃不到越想吃的！” 铁柱将信将疑但事已至此也只能选择相信高师傅。

一切准备就绪选了个黄道吉日（其实是高炳坤随口说的）“铁柱生态有机菜”就算正式开张了。

没有鞭炮没有花篮没有开业酬宾。

只是在门口贴了张红纸上面歪歪扭扭地写着：“今日开业”。

第一天从早上到中午门可罗雀。

偶尔有被招牌吸引（或者迷惑）的路人探头进来看一眼看到那简陋的环境和更加简陋的菜单大多摇摇头走了。

铁柱坐在空荡荡的店里看着门外人来人往却没有一个人走进来心里凉了半截。

完了四万块钱怕是要打水漂了！ 高炳坤却老神在在地坐在后厨拿着一块干净的软布一遍又一遍地擦拭着他那些宝贝炊具仿佛外面的冷清与他无关。

直到傍晚华灯初上老饕街的人流达到顶峰时转机才悄然出现。

几个看起来像是附近写字楼加班的白领大概是厌倦了常吃的那几家想找点新花样鬼使神差地拐进了这条后巷看到了“铁柱生态有机菜”这个奇葩店名。

“铁柱生态有机菜？这什么鬼？”一个戴眼镜的男青年推了推眼镜好奇地往里张望。

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