晋商风云蒲州王氏传奇第112章 茶寮里的雨夜计

【清明前夜雨 —— 崇德元年春】 清明前的雨跟老天爷往下泼水似的砸在茶寮的茅草顶上 响得能盖过人说话。

王继祖蹲在泥地上盯着墙角那口醋缸酸气混着霉味往鼻子里钻 —— 缸里泡着五件蓑衣山西老陈醋漫过领口泡得羊皮都发了胀。

东家这法子真管用？ 赵二捏着鼻子往缸里瞅蓑衣上的桐油被醋泡得发白发软蛇虫真能怕这酸味？ 王继祖从怀里摸出个油纸包打开是块盐晶碎得像白糖：去年在酿醋坊见的醋泡过的工具夏天都招不来苍蝇。

他抓起盐晶往羊皮斗笠的夹层里塞再把这玩意儿缝进去露水一沾就显白丢了也能顺着白印找着。

斗笠是之前改的款原是防沙的现在缝了盐晶倒成了雨天的宝贝。

伙计们围着学样指尖沾着醋液搓得盐晶沙沙响混着雨声像在磨算盘。

一、雨幕里的三指诀 三更的梆子敲到第二下时雨突然下得更猛了。

王继祖举着桐油伞伞骨被风吹得 响身后跟着八个伙计蓑衣上的醋味在雨里飘出老远把路边的萤火虫都熏跑了。

记住赵二的法子。

他压低声音往茶园方向指拇指捏芽食指中指托叶轻轻一旋就下来别带老梗。

这 三指采茶法 是赵二琢磨的比茶农大把抓快三倍还不伤茶树。

茶园里的 状元芽 沾着雨珠绿得发亮。

伙计们猫着腰钻进茶树丛手指在叶间翻飞芽叶落进竹篓里轻得像雪花。

赵二最麻利左手托着茶青右手三指一捏一转芽叶就乖乖进篓嘴里还数着数：八十八八十九...... 突然王继祖拽了他一把。

雨幕里窜出条银环蛇黑白相间的身子在茶根间游走离赵二的脚脖子只有半步。

可它刚闻到蓑衣上的醋味突然打了个哆嗦掉头钻进草丛尾巴扫得茶叶沙沙响。

咋样？ 王继祖低笑范家的人只知咱要抢茶哪懂这醋香里的门道。

他往远处的岩石后瞥了眼那里影影绰绰有几个黑影 —— 绿林社的人在盯梢白天被打怕了不敢近前只能远远看着。

二、漏雨的醋蓑衣 天快亮时雨小了些竹篓里的茶青已经冒了尖。

王继祖打了个手势伙计们开始往回撤脚步踩在泥里 声在雨里格外清楚。

快！范家的人好像要过来了！ 有个伙计突然低喊。

远处的火把晃了晃绿林社的人举着锄头往这边赶大概是听到了动静。

众人加快脚步慌里慌张往茶寮跑。

经过一片乱石滩时赵二脚下一滑怀里的竹篓撞在石头上他慌忙去扶身上的蓑衣被石棱勾住 一声撕开个口子掉在泥里也顾不上捡跟着大部队钻进了密林。

躲在岩石后的茶帮喽啰见他们跑远赶紧冲出来。

领头的是个瘦脸汉子捡起那件掉在泥里的蓑衣凑鼻子前闻了闻酸得直皱眉：这晋商用的啥邪门法子？ 他抖了抖蓑衣上的泥拿回去给范掌柜看看说不定能学两手。

蓑衣上的醋水顺着石缝往下流在地上积了个小水洼里面混着些白色的粉末 —— 是斗笠夹层里掉出来的盐晶被雨水泡得发涨在晨光里闪着细光。

瘦脸汉子没在意卷着蓑衣往回跑心里盘算着能得多少赏钱。

三、红泥窑的连夜火 茶寮里王继祖正指挥伙计们炒茶。

一口大铁锅架在火上茶青倒进去 冒起白汽混着醋香和茶香在雨雾里飘得老远。

赵二光着膀子翻茶汗珠混着雨水往下滴落在锅里 响。

火再旺点！ 王继祖往灶里添柴这雨天生的芽子得用武火炒不然容易发霉。

他指的是武夷山特有的红泥窑窑壁抹着红泥烧起来比普通土窑温度高能把茶里的潮气逼出来。

炒好的茶青倒进石碾伙计们光着脚踩 的脚步声跟打鼓似的。

王继祖蹲在旁边看时不时往茶里撒点东西 —— 是山西党参汁去年在恰克图跟药商换的掺进茶里能增香还能让茶砖更紧实。

东家范家的人会不会...... 有个伙计喘着气问。

王继祖往窑里看了眼火苗舔着窑壁红得像块烙铁：他们捡了件蓑衣就想偷师？ 他冷笑那醋里掺了盐晶比例错一分茶砖就发潮。

范家那帮蠢货学不去的。

正说着外面传来狗叫。

赵二扒着门缝看见绿林社的人举着火把往红泥窑方向去大概是想偷学烧窑的法子。

王继祖却不慌让伙计们把窑门封死只留个小烟囱：让他们看这窑火的门道不是看就能学会的。

四、发霉的模仿品 天亮时第一窑茶砖出窑了。

砖面的双驼纹在晨光里发亮用指甲刮一下硬得像石头。

王继祖拿起一块往地上磕 一声只掉了点渣他满意地点点头：成了。

伙计们正忙着装箱突然看见远处的山坡上冒起黑烟。

赵二举起望远镜看了看突然笑出声：东家你看！范家的人在烧窑烟都是黑的！ 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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