官场模拟领导求我别莽了第86章 土豆的逆袭从滞销品到抢手货
美食节的火是从舌尖上点燃的。
最先沦陷的是青云酒家钱老板的摊位。
他压箱底的绝活“金沙脆皮土豆”成了全场的焦点。
精选的红星村小土豆蒸熟后轻轻压扁裹上一层薄薄的咸蛋黄碎入油锅炸至金黄。
那一口咬下去外壳是咸香酥脆的“咔嚓”一声内里却是滚烫绵软的土豆泥口感的层次在口腔里炸开让第一个吃到的年轻女孩眼睛都瞪圆了不顾形象地发出一声满足的喟叹。
“老板!再来两份!” “我要五份!打包带走!” 钱老板和他带出来的两个徒弟三个人六只手像是三台高速运转的机器。
一口大锅里的油就没停过翻滚一盘盘金黄的土豆块刚出锅不等沥干油就被一双双伸过来的手抢走。
钱老板的白厨师服很快被汗水和油点浸透他却感觉不到累只觉得浑身的血液都在燃烧这种被食客追捧的感觉比他坐在柜台后数钱要过瘾一百倍。
另一边“火山土豆泥”的摊位也排起了长龙。
这是镇上一家川菜馆老板的创意。
土豆泥堆成火山的形状中间挖空淋上滚烫的、冒着红油的肉末酱汁再撒上一把翠绿的葱花。
那视觉冲击力让每个路过的人都忍不住停下脚步。
一勺下去土豆的绵密中和了肉酱的辛辣辣意在舌根处升腾却又被土豆的温润包裹只留下满口浓香。
“过瘾!这土豆泥绝了!”一个吃得满头大汗的中年男人一边用纸巾擦汗一边又迫不及待地挖了第二勺。
炸土豆条、烤土豆片、土豆饼、土豆丸子……十二家饭店拿出了十二分的看家本领将一颗平平无奇的土豆演绎出了千变万化的姿态。
空气中弥漫着油脂、香料和碳水化合物结合后产生的、最原始也最诱人的香气。
这股香气就是最好的招牌牵引着每一个人的脚步和味蕾。
如果说美食摊位是战场的前线那么红星村村民们的售卖区就是这场战役的弹药库。
起初老村长还有些手足无措。
当第一个戴眼镜的城里人客气地问价并爽快地买下二十斤时他还有些恍惚收钱的手都有些抖。
可紧接着人流就涌了过来。
“大爷这土豆看着不错怎么卖?” “给我来一麻袋我车就停在外面能装得下!” “我要那个那个长得跟个葫芦一样的好玩!” 老村长那根心爱的旱烟杆早就被他扔到了一边。
他和他带来的几个壮劳力此刻唯一的动作就是称重、装袋。
他们带来的杆秤根本忙不过来后来还是周凯机灵从镇上粮站借来了几个磅秤。
村民们笨拙地踩着磅秤看着指针飞快地转动脸上的表情从最初的惊喜慢慢变成了麻木的狂喜。
那些先前还坐在一旁唉声叹气的婆娘们此刻成了最忙碌的收银员。
她们一人抱着一个布袋子里面塞满了各种面额的纸币。
钱太多太杂她们根本来不及数只能一把把地往袋子里揣直到布袋沉甸甸的几乎抱不住。
一个年轻的媳妇收钱收到手抽筋她甩了甩发酸的手腕看着眼前望不到头的人群又看了看身边堆得像小山一样的钱袋子突然一屁股坐在地上用沾着泥土的袖子捂住脸肩膀一耸一耸地哭了起来。
旁边的人以为她累着了想去扶她却听见她从指缝里漏出压抑不住的笑声。
是笑中带泪。
这几万斤土豆曾是压在他们心头几个月的巨石是他们夜里愁得睡不着的根源是他们对着老天爷叹气的无奈。
他们做梦也想不到这块石头竟然能变成一座金山。
下午三点。
“没了!最后一袋!”一个汉子把最后一袋土豆扛上一个客人的后备箱然后直起腰对着身后的人群扯着嗓子喊了一声。
整个售卖区瞬间安静了下来。
所有的板车、拖拉机全都空了。
地上只剩下一些散落的泥土和几片被踩烂的土豆皮。
村民们男男女女老老少少全都瘫坐在地上。
他们累得连一根手指头都不想动但每个人的脸上都挂着一种如在梦中的、傻乎乎的笑容。
老村长走到堆放钱袋子的地方他蹲下身伸出那双布满老茧和裂口的手轻轻抚摸着其中一个鼓鼓囊囊的布袋。
那布袋里是他们全村人一年的汗水和从未敢想过的希望。
他的眼眶红了浑浊的眼睛里泛起一层水光。
他没哭只是咧开嘴露出了缺了几颗牙的牙床笑得像个孩子。
“一品香”茶馆里王科员面前的桌上静静地躺着一块紫砂杯盖的碎片。
他已经在这里坐了整整一个上午。
从最初的稳操胜券到后来的震惊错愕再到现在的面如死灰他脸上的表情比川剧变脸还要精彩。
他亲眼看着那个空旷的操场被填满亲眼看着那些他断言“连狗都吸引不来”的城里人像潮水一样涌入。
他甚至能闻到从对面飘来的、霸道的食物香气。
那香气钻进茶馆冲淡了清雅的茶香像是一种无声的嘲讽。
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