丑人多福气第617章 冬天里也舍不得光歇着
“凡事都有它的两面性北方人的作物是一年一熟或两年三熟冬天里有大把的空闲时间。
但是他们每亩地打的粮食少了需要耕种更多的土地才能打到和你们那里一年三熟的粮食。
他们的总劳动量比你们那儿一点儿也不低。
你们那儿是一年四季都在同等速度干活北方的人在抢种抢收的时候因为要耕作的土地多为了赶时间是昼夜不停地干活。
”郑欣怡向小喇叭解释。
“哦”小喇叭一副恍然大悟的样子“刘清素你说你们冬天里不用干活那你们冬天里都在家里休息吗?” “不是冬天里也舍不得光歇着。
以前的时候一到冬天里男人都去地里拾柴火活耪茅草沤粪肥。
一冬天要捡一年烧的柴火再沤几圈的柴草树叶子粪肥一直干到开春也干不完。
女人就更忙了除了做饭喂猪还要做一家人的衣服还要纺出来一家人做衣服鞋袜被子的棉纱。
再在正月里把棉纱拐成线该染的染该浆的浆还要络到线络子上然后再经布纫布反正就是整个农闲季节没有一点儿空闲功夫。
像织布纳鞋底等活计还得在干农活之余趁着阴天下雨抽空做。
到了过年的时候家里就更忙了从进入腊月开始很多人家就开始忙活了。
磕豆子轧杂面碾黏米碾饭米(一般的小米)有的人家嫌从面粉厂里换的白面不好还要在碾子上自己磨面那就更麻烦了。
一过腊月十五打年糕摊煎饼的人家又要开始磨面。
一过腊月二十杀猪做豆腐再加上蒸馍馍煮大肉烧猪肉贴春联再到大年三十包饺子请财神。
反正整个腊月一般的人家一天到晚都不得闲。
”三姑说起来如数家珍。
“过年做那么多东西吃不了不会坏了吗?” 小喇叭不敢想象做那么多吃食一时半会儿吃不完会变成什么样子。
“不会我们那天冷不像你们那四季如春。
尤其是到了过年的时候不是三九就是四九一般都是一年中最冷的时候。
太阳底下的雪都不一定能化在院子里的南墙跟儿下放两个大缸做的吃食放里面吃到正月十五也不会坏。
有些人家做得多能吃到二月二正月二十五填仓扛布袋都不敢多蒸怕吃不了天暖和了坏掉。
”三姑解释。
“扛布袋?你不是你们那儿正月里没有农活吗去哪里扛布袋?”小喇叭有点儿惊奇。
“我说的扛布袋不是真的扛布袋是吃布袋。
我们老家那块儿都有正月二十五祭祀仓官的说法。
每年的正月二十五家家户户用杂粮食面蒸成布袋粮仓粮囤粮圈的样子。
上完供后一家子都吃用杂粮食面蒸的布袋粮圈粮囤统称扛布袋。
正月二十五不但扛布袋还要喝茶饭。
茶饭是正月十五的时候炒好的小米面里面放了熟芝麻。
”三姑讲起来头头是道。
“你们那儿为什么要在正月二十五祭祀仓官呢?”安然也好奇了。
“这说起来还有一个传说故事……” “什么传说故事你快给我们讲讲看。
”郑欣怡也来了兴致迫不及待的催促着三姑。
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